Comer é uma coisa muito boa, ainda mais se for uma sobremesa, pois os doces são os preferidos da grande maioria das pessoas. Na internet podemos encontrar todos os tipos de receitas salgadas e doces, sendo necessário apenas procurar a receita do prato que pretende preparar.
O pavê é uma sobremesa amada por todos, porque ele está disponível em diferentes receitas com ingredientes diversos e o melhor é que quase todas as receitas encontradas nos sites especializados ou não em culinária trazem um passo a passo bem explicado que pode ser seguido por qualquer pessoa. Para quem quer aprender a fazer um pavê delicioso aqui vai uma receita de pavê olho de sogra retirada do site Mdemulher.
Receita de pavê olho de sogra
- Ingredientes:
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de ameixa em calda
- 1 caixa de biscoito champanhe
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- Coco ralado para polvilhar
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparar:
- Junte as gemas, o leite condensado, o leite, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e adicione a margarina, mexa e deixe esfriar. Reserve quatro colheres (sopa) do doce de coco feito por você. Escorra as ameixas, pique-as e umedeça os biscoitos em sua calda. Em um refratário, vá alternando as camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada. Coloque na geladeira por uma hora. Quando for servir misture o creme de leite no doce de coco reservado e jogue em cima do pavê. Para finalizar polvilhe o pavê com o coco ralado.
