O frango é uma das comidas preferidas dos brasileiros, pois, é um alimento saudável, saboroso e com o qual é possível preparar vários pratos como: frango ensopado, frito, grelhado, refogado, milanesa, pastelão de frango, torta de frango, entre vários outros.
Como temperar o frango de maneira fácil é algo muito simples, pois, existem aqueles temperos prontos que vêm com praticamente tudo que é preciso, porém, antes de investir nesse tipo de tempero é importante ficar atento ao rótulo conferindo todos os ingredientes que contam em sua composição, pois, tem certos ingredientes que podem não cair bem para algumas pessoas, outro detalhe que não pode ser esquecido é que os temperos prontos têm muitos conservantes o que não faz bem para a saúde.
O que muitas pessoas não sabem é que é possível temperar o frango de uma maneira fácil usando os ingredientes comuns, sem falar que ele fica bem mais gostoso, e para ajudar aqui vai um passa a passo simples.
Como temperar o frango de maneira fácil
- Primeiro o frango precisa ser cortado e lavado, para facilitar pode comprar aquelas bandejas onde o frango já vem preparado, tem bandejas de peito, coxa, sobrecoxa, a de filé que é o frango sem osso, entre outras.
- Depois de lavado, uma boa dica para tirar o cheiro forte do frango é espremer dois ou mais limões, misturar bem com as mãos e deixar descansar por 10 minutos, depois é só lavar mais uma vez.
- Pegue uma vasilha pequena, pode ser uma xícara, um potinho ou algo do tipo, e coloque 2 colheres de alho liquido pronto, 3 colheres de vinagre, e um pouco de pimenta, misture e regue o frango, complete o tempero acrescentando 1 colher de colorau e sal a gosto, se for fazer cozido precisará acrescentar também um pouco de manteiga e óleo, cheiro verde, tomate, cebola e pimentão picados.
- Agora é só cozinhar por alguns minutos e saborear um frango incrível. Caso prefira pode temperar o frango apenas com o sal, pimenta, alho e colorau e deixar na geladeira de um dia para o outro assim ele ganhará mais sabor, isso é recomendado principalmente para quem comprar frango congelado.
Portanto com todas essas dicas de como temperar o frango de maneira fácil poderá caprichar no almoço de domingo preparando uma comida incrível que vai te render muitos elogios. Lembrando apenas que alguns temperos como cheiro verde e o óleo são opcionais, pois vale colocar o que mais gostar.
