Uma receita que está sendo muito copiada é de um prato super delicioso chamado canelone com massa de lasanha, esse prato pode ser preparado para qualquer ocasião, porque ele é muito fácil e simples de fazer. Para quem quer aprender a fazer um canelone com massa de lasanha, aqui vai uma receita de um site muito conhecido no ramo da culinária chamado: Tudo Gostoso que fica no endereço: www.tudogostoso.uol.com.br.
Canelone com massa de lasanha
Ingredientes:
Meio pacote de massa para lasanha
Meio peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada em cubos
2 dentes de alho em cubinhos
1 caldo de galinha
Meia lata de creme de leite sem soro
400 ml de leite
1 colher de farinha de trigo
3 colheres de margarina
Sal
Pimenta do reino
Colorau
Modo de Preparar
Em uma panela cozinhe as tiras de massa para lasanha
Em outra panela no fogo baixo doure a cebola e o alho na margarina
Em seguida acrescente o frango e mexa, ponha sal, pimenta do reino e colorau a gosto e reserve
Em uma panela em fogo médio ponha a margarina e a farinha de trigo, mexa, acrescente o leite até ficar homogêneo, retire do fogo e acrescente o creme de leite, sal e pimenta do reino a gosto
Depois que a massa cozinhar espalhe-a em cima de um pano de prato bem limpo, corte cada tira ao meio, ponha o recheio de frango e enrole-a, faça isso com toda a massa
Pegue uma forma quadrada, despeje um pouco de molho branco, espalhe bem e coloque os canelones um de cada vez
Despeje o resto do molho por cima cobrindo todos os canelones
Em seguida cubra a forma com papel alumínio, a parte luminosa deve ficar para baixo, ponha no forno médio por 20 minutos, ele deve ser pré-aquecido
Quando o tempo passar retire o papel alumínio e deixe a massa dourar por mais 10 minutos
Retire do forno e o prato já está pronto para ser servido