A Lasanha de Carne Moída é um dos pratos preferidos de muitas pessoas, eu particularmente adoro essa receita, se você pretende preparar essa delicia da culinária, esse artigo vai ser muito útil para você, é uma receita bem simples e fácil de ser preparada, seus amigos e familiares vai adorar o resultado, confira:
Lasanha de Carne Moída Receita
Ingredientes lasanha de carne moída
Sal a gosto
1 pacotinho de queijo ralado
1 caixa de molho de tomate
500 gramas de massa de lasanha
500 gramas de presunto
500 gramas de mussarela
2 copos de leite (mais ou menos)
3 dentinho de alho amassado
2 caixas creme de leite
2 colher de manteiga
1 cebola ralada
500 gramas de carne moida
3 colher de farinha de trigo
3 colher de oleo
Modo de preparo – Lasanha de Carne Moída
1. Cozinhar a massa al dente, após cozido passar um pouco de manteiga para que não grude (reservar), existem massas que não precisam de cozimento.
2. Molho a bolonhesa: Refogar o alho, a cebola, a carne moida, depois acrescentar o molho de tomate, deixar cozinhar por 3 minutos (reservar).
3. Molho branco: Derreter a margarina colocar as 3 colher de farinha de trigo e mexer, depois vá colocando o leite aos poucos e continuar mexendo e por último colocar o creme de leite de mais uma mexida e desligue.
4. Montagem: Em uma forma colocar no fundo um pouco de molho a bolonhesa.
5. a metade da massa.
6. a metade do presunto.
7. a metade da mussarela.
8. todo o molho branco.
9. o restante do massa.
10. o restante da presunto.
11. o restante da mussarela.
12. o restante do molho a bolonhesa e por último salpicar com queijo ralado.
13. Levar ao forno para gratinar.
