A Receita de Bem Casado é bastante procurado pelas pessoas, recentemente foi exibida no programa Mais você, da Ana Maria Braga. Para quem não conhece, o bem-casado é um pequeno bolo servido no fim das festas de casamento, eles ficam embrulhados em pequenos pacotinhos personalizados. Você vai encontrar uma receita super fácil de ser feita, veja a seguir:
Receita de Bem-casado
Ingredientes
– 6 ovos
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
– 1/2 colher de chá de fermento em pó
– 1 lata de dece de leite
– Manteiga para untar
– Farinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
1 – Bata na batedeira os ovos com açúcar por cerca de 15 minutos, até obter um creme fofo
2 – Acrescente o fermento e bata mais um pouco
3 – Retire a massa da batedeira, junte a farinha de trigo e misture delicadamente
4 – Com o auxílio de uma colher, pingue porções pequenas da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo distância entre as porções
5 – Leve ao forno alto (220º graus) pré-aquecido, por cerca de 5 minutos ou até corar levemente
6 – Retire-os da assadeira ainda mornos
7 – Depois de frio, una os biscoitos com o doce de leite, formando sanduíches
8 – Polvilhe-os com açúcar de confeiteiro
Informações extras: O Bem casado dura em média 1 semana na geladeira e 3 meses congelado. Mas ele fresquinho é sempre mais gostoso.
